Schlagwort: scharf

Herbst ist Erkältungszeit. Vor allem bei nass-kaltem Wetter ist ein besonders starkes Immunsystem nötig, um den Körper vor Bakterien zu schützen. Ingwer ist gleich doppelt hilfreich: Zum einen sorgt sein Scharfstoff Gingerol dafür, dass uns ordentlich warm wird, zum anderen mag es durch die so angeregte Durchblutung für die Bakterien schwieriger sein, sich einzunisten. Dass Ingwer tatsächlich einer Erkältung vorbeugen oder diese gar verhindern kann, ist wissenschaftlich (noch) nicht bewiesen. „Echt scharf – Ingwer hat viele Talente“ weiterlesen