Lachs gehört für viele zum traditionellen Weihnachtsmenu. Mit seinem hohen Fettgehalt reiht er sich jedoch nur scheinbar in die anderen kulinarischen Festtagssünden ein: „Lachs – eine gute Wahl für das Festessen“ weiterlesen
Neue Theorie: Alzheimer mit Cholesterin bekämpfen
Mit seinem neuen Erklärungsmodell stellt George Bartzokis, Psychiater am Hirnforschungsinstitut der University of California in Los Angeles (UCLA), die bisherige Theorie zur Entstehung von Alzheimer auf den Kopf. „Neue Theorie: Alzheimer mit Cholesterin bekämpfen“ weiterlesen