Gute Vorsätze mit Ernährungsumstellung gezielt nutzen

Wer kennt nicht jemanden, der zum neuen Jahr mit dem Rauchen aufhören will? Für das Jahr 2017 standen jedoch andere Pläne ganz oben auf der Liste der guten Vorsätze: 1. mehr Sport treiben, 2. abnehmen und 3. eine gesündere Ernährung. Oft halten die Vorsätze allerdings nicht lange: Diäten enden häufig in Heißhungerattacken und Jojo-Effekt, die Motivation weicht den zahlreichen Versuchungen und Ausreden, und Sport – bei dem Wetter…
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Proteine prophezeien purzelnde Pfunde

Für Menschen, die gezielt Muskelmasse aufbauen und/oder ihr Gewicht reduzieren möchten, ist eine proteinreiche Ernährung unverzichtbar. Proteine spielen u. a. eine wichtige Rolle beim Nährstofftransport in Blut und Zellen, innerhalb der Immun-Abwehr sowie im Hormonhaushalt. Das Entscheidende für Menschen mit dem Ziel einer Gewichtsreduktion: Eine proteinreiche Ernährung sorgt für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl. „Proteine prophezeien purzelnde Pfunde“ weiterlesen

Morgens wie ein Kaiser…

Es gibt immer wieder Verwunderung  und Irritation darüber, dass die Teilnehmer des EssSense-Programms sich morgens satt essen sollen, obwohl sie abnehmen möchten. Aus jahrelanger Erfahrung wissen wir, dass die Gewichtsreduktion trotz eines reichhaltigen Frühstücks sehr gut erreicht wird. Entscheidend ist  hierfür natürlich die richtige Zusammensetzung des Frühstücks: mehr Eiweiß, weniger (isolierte) Kohlenhydrate. „Morgens wie ein Kaiser…“ weiterlesen

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