Zutaten:
• zwei säuerliche Äpfel
• je 25 g gehackte Walnüsse und Mandeln
• 250 g Speisequark (20 % Fett)
• 20 g getrocknete Cranberries
• Mark einer Vanilleschote
• 2 EL Butter (oder geschmacksneutrales Öl)
• ½ TL Zimt
• Agavendicksaft, nach Belieben
Zubereitung: „Unser süßes Weihnachtsrezept: Bratäpfel mit Vanille-Cranberry-Quark“ weiterlesen