An der Frage, wie viele Mahlzeiten am Tag eingenommen werden sollten, scheiden sich bis heute die Geister: drei, fünf oder gar noch mehr? In einer Frage sind sich jedoch alle einig: Mehr als nötig sollte man nicht zu sich nehmen. Oft sind es nämlich die – ungesunden oder dann doch etwas größer ausfallenden – Snacks zwischendurch, die den Traum vom Wunschgewicht platzen lassen. „Mahlzeit! Ein Plädoyer für die Drei“ weiterlesen
Wer sich in seinem Körper wohlfühlen will, muss nicht zwingend die Körpermaßen 90-60-90 vorweisen, immerhin lässt dieses ‚Schönheitsideal‘ nicht automatisch auf einen gesunden Körper schließen. Um letzteren zu bekommen, sind nämlich drei ganz andere Zahlen entscheidend: 50-30-20. „Mit 50-30-20 zu 90-60-90?“ weiterlesen
Für Menschen, die gezielt Muskelmasse aufbauen und/oder ihr Gewicht reduzieren möchten, ist eine proteinreiche Ernährung unverzichtbar. Proteine spielen u. a. eine wichtige Rolle beim Nährstofftransport in Blut und Zellen, innerhalb der Immun-Abwehr sowie im Hormonhaushalt. Das Entscheidende für Menschen mit dem Ziel einer Gewichtsreduktion: Eine proteinreiche Ernährung sorgt für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl. „Proteine prophezeien purzelnde Pfunde“ weiterlesen
Hinter Symptomen wie Völlegefühl, Blähungen, Bauchschmerzen oder Durchfall verbergen sich oft Lebensmittelunverträglichkeiten. Handelt es sich nur um ein oder wenige Lebensmittel, z. B. bestimmte Obst- und Gemüsesorten, stehen oft noch genug Alternativen für den eigenen Speiseplan zur Auswahl. Doch was tun, wenn es sich um eine Hühnerei-Unverträglichkeit handelt, bei der im schlimmsten Fall weder Eigelb noch Eiklar vertragen werden? „Ach du dickes Ei – was tun bei Ei-Unverträglichkeit?“ weiterlesen
