Insbesondere Abnehmwillige, die Kalorien einsparen möchten, verzichten auf das Frühstück und lassen dafür andere Mahlzeiten etwas üppiger ausfallen. Dabei belegen zahlreiche Studien, dass ein (leichtes und gesundes) Frühstück sich sogar positiv auf die Gewichtsreduktion auswirkt – nicht zuletzt, da es einem Fall ins „Mittagsloch“ vorbeugt. Hier deshalb drei gesunde, leckere Frühstücksrezepte: „Das Frühstück im Fokus“ weiterlesen
Lebensmittel wie Fleisch, Wurstwaren, Käse und andere Milchprodukten gehören ohne Frage in den Kühlschrank. Bei vielen Obst- und Gemüsesorten gehen die Meinungen allerdings weit auseinander. Eine richtige Lagerung ist jedoch wichtig, da sie sonst schneller verderben und neben Geschmack auch noch Vitamine verlieren. „Jetzt wird´s heiß: Obst und Gemüse – was gehört in den Kühlschrank?“ weiterlesen
Melonen gehören zum Sommer dazu – ob im bunten Obstsalat, als Kombination mit Herzhaftem oder pur. Botanisch fällt sie unter die Kürbisgewächse und ist mit Gurke und Zucchini verwandt. Und sie ist auch noch gesund: „Eine runde Kugel schieben: Melonen“ weiterlesen
